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榨油機配件廠家榨油工作預處理工序都有哪些要求?
“壓榨油”是采用物理壓榨工藝精制而成的“綠色健康食用油”。壓榨工藝保留了油料內(nèi)的營養(yǎng),不添加化學溶劑,保證油品的安全、純正、營養(yǎng)、美味,符合人體需求,適宜長期食用。榨油機設備榨油工作預處理工序都有哪些要求?
1、水分調(diào)節(jié)和清理去雜。大豆榨油機設備加工廠所收購的大豆原糧,水分不一,種類不一,這就需要對這些原糧進行水分的調(diào)節(jié)。這道工序并不是可有可無的,大豆榨油機設備榨取大豆油的水分要求是不得高于12%,雜質(zhì)含量在0.5%以下。雜質(zhì)含量過高,還會造成油路阻塞,加速油脂設備零件的磨損。
2、原糧大豆的皮先去剝殼。有些榨油機配件廠家認為大豆的皮很薄,對于榨油沒有多大的影響,為了減少投資和動力消耗,會將該工序省去。其實這樣的做法非常錯誤,大豆榨取時如果不進行剝殼的話會影響榨油機設備出油率和油脂機械的生產(chǎn)效率。而且大豆皮上還會有部分的雜質(zhì)和農(nóng)藥殘留,一旦進入油脂中,會對油脂的色度和品質(zhì)造成影響。
3、炒籽。這是大豆榨油機設備熱榨中的標志性工藝,但是冷榨的話就不需要該步驟。雖然是這樣,單根據(jù)多年的實踐來說,熱榨的出油率和生產(chǎn)效率均高于冷榨。
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